Sardin asam rebus

Selalu sardin buat sambal, tak pun buat sandwich, tak pun masak sardin lat-lat kan.
Kali ni aku nak masak asam rebus pedas-pedas.
Kalau tengah-tengah tak selera makan cubalah masak sardin asam rebus. Sure terangkat punyalah.
lagi-lagi makan dengan nasi lembik-lembik atau bubur nyum..nyum..

Cili (ikut nak pedas mana), Bawang putih, bawang besar

Tumbuk kasar-kasar

(daun kesum, bunga kantan & asam keping - tiada dalam gambar)

Tumis dengan sedikit minyak, kemudian sardin, daun kesum, nenas, bunga kantan, asam keping & garam

Masak sampai mendidih rasa & angkat

Nenas di potong kiub (ikut suka pun boleh)

sardin cap ayam semestinya

Jomm makan....