Sup Kambing bakar

Minggu lepas ajak suami try sup kambing bakar kat Sri Damansara

Suami order sup kambing bakar.

Saya order meehoon sup kambing bakar.

Erm..sedap..!!

Cuma sambal kicap dia tak power sangat.

Kalau sambal kicap dia power.

Perfect 100%

Gambar meehoon sup kambing bakar saya lupa nak snap.

Dah habis baru teringat ha..ha..

Nandos

Bertahun juga saya tak makan kat Nando's

Tak berapa suka sebenarnya.

Lebih sukakan Kenny rogers dari Nando's

Weekend kelmarin suami ajak lunch kat Nando's

he..he... ok ajalah sayang..

Jom..jom..!!

Semua sos kat Nando's saya tak suka.

Saya tak suka bau dia selain pedas & masam

Kecuali soso tomato tu.

Chenta hati & my soulmate

Nando's Midvalley

Allhamdulillah kenyang

Ini yang saya order 

Hot..!! suami kata tak pedas... 

Tapi..mulut saya dah pijar kepedasan..

Air...Air..!!! ha..ha..!!

Asam pedas

Dah lama tak makan asam pedas ikan merah.

Terasa rasa dah kat lidah ni.

Erm...sedapnya..

Kepala sebelah & 2 ketul daging cukuplah untuk berdua. 

Ni pun kira banyak sangat. Nasi makan sikit aja sebab isi ikan tu tebal

Kebetulan kawan saya bagi banyak lada merah ni, jadi kali ni asam pedas saya guna lada merah.

Siap...!!

Eh mana kepalanya... Kepala kat mangkuk lain senang nak makan ha..ha..

Kena pulak ada ulam daun tenggek burung haissshh....!! 

Sedapnya.

Favourite

Saya suka layan ni kalau ke Secret Receipe

Vietnam noodles

Laman Grill

Celebrate our day last week.

Suami yang pilih tempat.

Thanks Chenta.. lain kali belanja lagi ek he..he..

Cheff Zubir tak ada.

Wife dia yang jaga malam tu

kalau bawak anak boleh lepaskan anak kat depan restoren ni.

Lapang senang budak nak lari sana, lari sini ha..ha..

G 33, Blok 5, Laman Seri Bussines Park, persiaran Sukan, Seksyen 13 Shah Alam

Kordinate GPS

E 101º 32' 37.1" N 3º 5' 32.9"

Saya order Australian baby lamb ni

Jangan risau dijamin halal tak ada campuran wain 

Sup cendawan 

sangat sedap menurut tekak saya.

Australian baby lamb foreshank

So-so aja rasanya

sebab saya lebih suka lamb yang liat-liat sikit.

Ni baby lamb, saya rasa masuk aja mulut daging dia hilang ha..ha..

Ini Suami yang order

Grilled spring chicken 

Saya rasa yang ini lagi better dari yang saya order.

Sedap sangat.

Portion dia besar, boleh makan 2 orang.

Sesuai dengan harganya 

Kecewa betul saya dengan pandan creme brulee ni.

Saya memang peminat tegar creme brulee ni, 

Mula-mula saya order saya cakap dekat suami "eh..! murahnya."

Tapi bila saya makan saya kata " patutlah murah"

Rasanya lebih kurang macam bubur somsom atau lompat tikam tu.

Selalunya bila saya makan creme brulee sudu pertama saya akan kata 

"ermm...sedapnya..!!" sampai pejam-pejam mata he..he..

Kali ni saya pejam-pejam mata juga nak habiskan ha...ha...!!

Keseluruhannya.. boleh cuba.

macam saya kata tadi dijamin Halal, tak ada wain, tak ada jual beer.

100 % halal food.

Laman Grill (klik sini) untuk info selanjutnya

Pie Labu

Labu dari Mak Mertua.

Nak masak lemak saya tak suka, walaupun suami suka sangat.

ha..ha... tak aci tak..? bila tukang masak tak suka terus tak masak 

Nak buat bubur dah selalu sangat.

Tetiba terasa nak makan pie.

Pie labu.

Jom try pie labu versi saya

Bahan-bahan doh:

- 170gm butter (saya guna unsalted butter)

- 50gm gula icing 

-1 biji telur 

-1 sudu kecil esen vanilla

- 290 tepung gandum

Cara-cara:

- Butter dipukul bersama gula dengan menggunakan senduk kayu

- Bila dah sebati masukkan telur dan esen vanilla

- masukkan tepung sedikit demi sedikit.

(saya uli menggunakan tangan)

- Uli sehingga jadi doh yang lembut

- canai doh diatas acuan pie

Bahan-bahan inti:

- Labu (buang kulit, potong kecil basuh dan toskan)

- Gula (saya guna gula kabung dan sedikit gula pasir)

- Sedikit cinnamon (pilihan tak letak pun tak apa)

- Daun pandan

- 1 sudu kecil tepung jagung

- 1/3 cawan air

Cara-Cara:

- Masukan labu dan air didalam periuk

- Masukan juga gula kabung dan gula pasir

- Bila sudah sedikit lembut masukan serbuk cinnamon dan daun pandan

- Tunggu hingga labu betul-betul lembut

- Bila sudah lembut masukan tepung jagung

- Gaul rata dan matikan api

- Tuangkan atas doh yang sudah dicanai dan bakar pada suhu 170'c selama 40 minit

(ikut kepanasan oven masing-masing)

Pertama kali buat pie labu.

Memang sedap.

Sedap sangat, rasa nak mengulang lagi.

Nyum...nyum...

Indonesian Food

Haritu lalu depan bandar Baru Sungai Buluh nampak kedai Indonesian Food baru buka

Sebelah dengan Radix Fried Chicken

Sabtu lepas saya ajak suami lunch kat situ.

Sedap..tak menghampakan..

boleh ngulang lagi nanti

Ambik gambar dari kereta sebab depan tu ramai orang malu hi...hi...

Decoration tak serabut, kemas

Bersih...kemas..

Music pun slow aja..

Rimaslah bunyi music kuat-kuat nak makan pun tak senang

Serius aja Chenta tengok menu

Soda gembira

Sedap...tapi saya tak suka minum air gas jadi rasa sikit ajalah

Ini favorite saya sayur asem

Empal lele

Saya pilih sambal medium tapi pedas dia mak aiii..!!

saya cuit sikit aja.

Standard saya sekarang pedas tahap-tahap nasi goreng cina aja he..he..

Lele penyet

Suami pilih extra hot

serius pedas dia pun tak habis.

Kalau saya makan mau segelen air saya minum

pedasssss..!!!!!

Sup tulang

Sup Tulang taman Seri Bahagia Tampoi.

Setakat ni, ini yang paling best dan terbaik.

Kedai depan shell sebelum sampai traffic light kalau dari Plaza Angsana.

Ada beberapa kedai kat situ tapi ini yang terbaik.

Straw tu untuk sedut isi dalam tulang tu

Sllrruuppppp...!!!! perghhh..

Langsai..

Suami tak makan isinya semua dia bagi pada saya.

Saya tengah cari sup tulang yang paling sedap kat KL.

 5 tahun duduk Kl tak jumpa lagi mana yang sedap...

Seoul Garden

Makan dengan kak Suzie masa suami kerja kat JB baru-baru ni.

JB ada dua tempat KSL & City Square.

Saya pilih City Square dekat dengan hotel tempat saya menginap he..he..

Kak Suzi bawak anak-anak dia so meriah sikit waktu makan.

Kami pergi weekday 

Ini harga untuk Lunch:

Dewasa RM 27.99 ++

Kanak-kanak RM 13.99 ++ 

(Masa ni anak No 2 Kak  Suzi tak kena charge, umur 4 tahun)

Pelajar ada 20% diskaun (bawak kad pelajar kalau sekolah lagi bawah I/C atau Mykids)

Warga emas RM 21.99 ++

Peace..!!

Budak kecik ni masuk free

Gigih kak Suzie nak upload dalam pesbuk ekekekeee.....

Nyum...nyum... ni lepas tukar tunku.

Gasak makan sampai fengsan 

segan-segan dengan scandal baru ahahhaa...!!

Ni anak kak Suzie yang sulung baru 12 tahun hi..hi..

Kambing yang dimarinated dengan coffee pilihan saya.

Memang sedap.

Tak ambil gambar food sangat, segan pulak nak ambik gambar kali ni 

Kak Suzie dengan anak bujangnya

Lepas makan pusing-pusing City Square sekejap.

Seterusnya ke Stulang Laut lamanya saya tak datang sini..

Seoul garden (klik sini) untuk selanjutnya

Cheese tart blueberry

Tiap kali saya buat Cheese tart saya suka ikut
  Resepi Cheese Tart ini

Beberapa kali saya buat tak pernah menghampakan.

Sedap & mudah

Buat untuk kenduri anak saudara belah suami baru-baru ni.

Sedap he..he.

(bagi can puji diri sendiri ek...)

Resepi:

Bahan-bahan untuk doh

- 170gm majerin atau butter (saya guna butter)

- 50gm gula icing (selalunya saya kurangkan jadi 40gm)

- 1 biji telur gred C

- 1 sudu kecil esen vanilla

- Tepung gandum

- Acuan tart

Cara-cara:

- pukul majerin/butter menggunakan senduk kayu atau spatula

- Masukan telur dan esen vanila & kacau lagi

- masukan tepung sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang lembut

(kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh)

- simpan dalam peti ais semalama untuk mendapatkan doh yang baik 

(saya tak simpan..lepas uli terus cetak atas acuan)

- bakar pada suu 170'c dalam 20-25 minit

(bergantung pada oven masing-masing)

- bila siap dibakar keluarkan dari acuan dan biarkan sejuk.

(saya selalu buat dalam kuantiti yang banyak sebab crust/shell ni boleh tahan lama)

Cheese cream:

- 25 gm cream cheese 

(keluarkan cream cheese 20-30 minit sebelum digunakan )

- 50 gm gula kastor/halus

- 1 biji telur saiz B

-1/2 sudu teh esen vanilla atau esen lemon

cara-cara:

- Putar cream cheese dan gula hingga sebati

- Masukan telur dan esen vanila 

- Putar lagi hingga berkrim

* dengan menggunakan piping beg, pancitkan filling yang kita suka strawbery, blueberry atau apa aja didalam crust/shell yang benar-benar sejuk tadi.

Kemudian isikan cheese cream didalam piping beg ( untuk memudahkan dan tak comot) dan pancitkan keatas crust/shell yang telah siap diisi dengan filling tadi.

kemudian lukislah mengikut creativiti masing-masing.

Bakar dengan suhu  170'c 5-10 minit, sentuh dengan hujung jari. jika tidak melekat mananya sudah masak.

Untuk resepi lebih detail boleh singgah di blog
 Resepi Cheese Tart

Durian crepe

Sana sini orang cerita durian crepe.

Tiba-tiba rasa nak sangat makan.

Nak juga rasa kehebatan durian crepe ni.

Mula-mula hantar email kat blog Izah Daut 

Tapi Izah rekmen kan dengan Puan Ana dari damansara Damai.

Dekat kalau nak COD pun.

Order 3 set dengan Puan Ana.

Satu set RM 10

Tak sabarnya nak makan, Perjalanan balik yang tak sampai 15 minit rasa lama sangat

He..he..

Gambar besar biar semua orang terliur keh...keh...

Sebiji lebih kurang besar Iphone.

Memang berbaloi..sedap..isi duriannya pun banyak..

Rasanya kan...nak mengulang order lagi he..he...

Soto Jawa

Lamanya tak makan soto, hari tu buat bulan berapa ek..

Rasa teringin pulak pagi-pagi ni.

Cuci mata ajalah ek..

   

Soto Jawa suhun gorengnya mesti banyak,

kena penuh mangkuk.

Resepi  ni dengan rempah paling sedap.

Tapi ada kat JB jer. Kat KL ni tak jumpa yang power lagi

Bawang goreng, buat sendiri baru bau dia naik 

fuhhh..!!!

Sambal kicap Johor yang pedas

(rumah saya sentiasa ada stock sambal kicap)

Menu setiap kali saya buat open house atau ajak kawan-kawan datang makan..

Kena buat ni..

Dah berapa kali telan air liur masa buat entry ni..

waduh..waduh..mana tahan..

Fried cheese sticks

Nampak dekat album kawan yang duduk US, menggoda sangat.

Sampai telan-telan air liur ha..ha..

MH suka cheese saya terikut-ikut dia yang sukakan cheese.

Resepi ni pun saya dapat dari kawan saya tu.

Bahan-bahan:

Cheese stick  (simpan dalam tempat beku selama 20 minit sebelum dimasak)

Tepung gandum + tepung jagung digaul dengan sedikit garam (saya tak letak)

Serbuk roti (saya guna breadcrumbs)

Oregano, parsley, serbuk lada hitam (saya nak rasa pedas-pedas)

telur  & susu dikacau.

Cara-caranya:

Celupkan cheese dalam telur, kemudian gaulkan dengan tepung,

kemudian celup dalam telur balik dan golek-golekan dalam breadcrums,

kemudian gorengkan dalam minyak yang panas dalam beberapa minit.

Angkat dan hidangkan.

Makan masa panas-panas memang sedap.

Saya pinjam dari pakcik Google.

Inilah rupa cheese stick

Ini saya beli di pasaraya dekat dengan rumah saya, jenama kraft

Sumber Pakcik google juga

2 batang cukuplah untuk saya.

rangup diluar cheezy didalam...

nyum..nyum....